Češi si domů nejčastěji objednávají pizzu, aktuálním trendem jsou burgery
.jpg)
Obliba dovážky jídel z restaurací do domácností či kanceláří v České republice rok od roku roste. Nejvíce si lidé tradičně objednávají pizzu, největší nárůst popularity však v poslední době zažívají burgery, ale i sushi a vegetariánská kuchyně. Říkaji to statistiky online služby DámeJídlo.cz, u které je možné v současné době si objednat oběd či večeři z více než 2000 restaurací po celé České republice.
Pizza v oboru food delivery jednoznačně dominuje. Nejoblíbenější je pizza Quattro Formaggi, potom Hawai, Margharita, Capricciosa a Funghi. Poptávka po této královské kategorii pro dovážku do domu či kanceláře meziročně vzrostla o 17 %. Celkem si zákazníci prostřednictvím služby DámeJídlo.cz v roce 2015 objednali 160 000 pizz.
Trendem poslední doby jsou burgery. Zažívají velký nárůst obliby a stále více ukusují z koláče tradičně populárních pizz. V roce 2014 bylo na každých 100 burgerů objednáno 233 pizz. V roce 2015 je to již jen 211 pizz na 100 burgerů.
„Burgery nejsou v současnosti zdaleka jen ikonou fastfoodu, jak tomu bylo před několika lety. Během posledních třech let se u nás dostaly výrazně do kurzu také v gastronomicky zajímavějších restauracích. V některých podnicích již hrají burgery prim či dokonce vznikají specializované „burgerárny“,“ prozrazuje Filip Drnek, obchodní ředitel Dámejídlo.cz. Jednou z restaurací, která dává velký prostor burgerům a přichází s vlastními variacemi tohoto pokrmu je La Loca Music Bar & Lounge v Praze. Mezi nejpopulárnější burgery v této restauraci patří:
BLACK BLUE CHEESE BURGER
z domácí černé bulky s tymiánem, limetkovou majonézou, polníčkem, šťavnatým hovězím masem, modrým sýrem, plátkem jablka, křupavou vídeňskou cibulkou, javorovým sirupem a americkými hranolky s kečupem
PINK-ISH HOT BEEF BURGER
z domácí narůžovělé bulky s římským kmínem, limetkovou majonézou, polníčkem, šťavnatým hovězím masem, čedarem, mexickou salsou, sušenou tyrolskou šunkou, anýzovým likérem a americkými hranolky s kečupem
BLACK FIRE BURGER
z domácí černé bulky s tymiánem, majonézou, polníčkem, rajčetem, slaninou, šťavnatým hovězím masem, čedarem, mexickou salsou, hořícím absinthem a americkými hranolky s kečupem
Přestože stále platí, že si Češi nejčastěji objednávají pizzy, bugery a českou kuchyni, pomalu roste podíl zdravějších pokrmů. A to zejména sushi a vegetariánské kuchyně, jejichž objednávky u DámeJídlo.cz vzrostly v oce 2015 absolutně, ale také získávají stále větší část z celkového koláče objednávek.
DameJidlo.cz je největší česká služba na rozvoz jídla, která byla spuštěna v listopadu 2012. Zprostředkovává dovážky jídla z více než 2000 restaurací ve 150ti městech a obcích po celé České republice. Za úspěchem DámeJídlo.cz stojí především propracovaný systém logistiky, díky kterému je většina objednávek doručena do jedné hodiny. Dále výběr kvalitních restaurací a perfektní zákaznická péče s garancí vrácení peněz při nespokojenosti. Provozovatelem DámeJídlo.cz je společnost Delivery Hero. Od 1. ledna 2016 povede společnost nový výkonný ředitel Jan Matějů, který nahradí současného Lukáše Uhla.
Foto: Nový výkonný ředitel DámeJídlo.cz Jan Matějů
| Tweet |